檸香蜜汁三文魚(yú)
原料：

三文魚(yú)  檸檬汁 蜂蜜 鹽 料酒 水淀粉 蔥姜絲

制作方法：

1、三文魚(yú)切厚片放碗中，加蔥姜絲、鹽、少許料酒。
2、再擠入適量鮮檸檬汁。
3、加點(diǎn)水淀粉拌勻。
4、腌10分鐘入味。
5、平底鍋倒油燒至溫?zé)?，放入腌好的三文魚(yú)，用中火，煎至表面變色即可，時(shí)間不要太長(zhǎng)免得破壞魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)。
6、煎好，擺盤(pán)，淋上蜂蜜就OK啦，黃瓜切成連刀片，擺在盤(pán)邊裝飾下，很漂亮吧。